Nel 2007, per la prima volta, Celebrity Cruises effettuerà crociere in Australia e Nuova Zelanda con la nave Mercury. La compagnia è certa che il nuovo mercato le offrirà soddisfazioni: «secondo il nostro feedback e le ricerche effettuate - ha detto oggi il presidente di Celebrity Cruises, Dan Hanrahan - ci attendiamo una stagione inaugurale molto positiva il prossimo anno».

La Mercury opererà crociere da 14 notti tra Auckland e Sydney da dicembre 2007 a marzo 2008. Tra le destinazioni ci saranno Auckland, Tauranga, Napier, Wellington, Christchurch, Dunedin, Dusky Sound, Doubtful Sound e Milford Sound, in Nuova Zelanda, insieme a Melbourne, Newcastle e Sydney, in Australia, e Hobart, in Tasmania.